Portugals Genusswelten: Von Porto bis ins Herz des Dourotals
Portugal ist nicht nur für seine malerischen Küsten und historischen Städte bekannt, sondern auch für seine exquisite Küche und weltbekannten Weine. Eine Flusskreuzfahrt auf dem Douro bietet die perfekte Gelegenheit, diese kulinarischen Schätze zu erkunden.
An Bord der Themen-Reise Köstlicher Douro auf der Miguel Torga (14. bis 21. Juni 2024), benannt nach dem berühmten portugiesischen Schriftsteller, navigieren Sie durch die wunderschönen Landschaften des Dourotals und genießen gleichzeitig die Kochkünste und Weine der Region.
Tag 1: Im Herzen von Porto
Nach Ihrer Ankunft in Porto, dem Startpunkt dieser Genussreise, erwartet Sie zunächst fangfrischer Fisch in einem traditionellen Lokal – ein erster Vorgeschmack auf die kulinarischen Erlebnisse, die auf Sie warten. Im Anschluss an die Mittagspause führt eine kleine Panoramafahrt entlang des Douros Sie zu atmosphärischen Uferpromenaden, die sofortige Urlaubsstimmung verbreiten. Per Rabelo-Boot, dem traditionellen Transportmittel für Portweinfässer, setzen Sie über zur Miguel Torga, die Ihr schwimmendes Zuhause für die nächsten Tage sein wird.
Tag 2: Portos Gaumenfreuden
Einheimische Aromen stehen am zweiten Tag im Mittelpunkt: Alex, ein enthusiastischer Koch und Besitzer des Restaurants Postigo, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Porto. Sardinen, Käse und feinste Öle stehen auf dem Programm – ein Muss für jeden Feinschmecker. Der Nachmittag gehört Ihnen – erkunden Sie Porto auf eigene Faust oder lernen Sie in einem Workshop, wie man die legendären Pasteis de Nata zubereitet.
Tag 3: Vinho Verde und historische Quintas
Ihr dritter Tag ist dem Wein gewidmet: die Quinta da Aveleda imposiert mit ihrer Schönheit und dem einzigartigen Vinho Verde – ein leichter, frischer Wein, der Sie begeistern wird. Am Abend genießen Sie ein köstliches Abendessen auf der historischen Quinta da Pacheca bei Lamego.
Tag 4: Architektur und Wein in Barca d’Alva
Mit der Quinta do Portal besuchen Sie ein Weingut der Extraklasse im malerischen Pinhão-Tal. Bei einer Weinprobe erfahren Sie nicht nur über die Qualitäten des Portweins und des Olivenöls, sondern können auch die herausragende Architektur des Weinkellers bestaunen. Der Tag endet in dem idyllischen Ort Pocinho.
Tag 5: Entdeckungen in Barca d’Alva
An Tag fünf stehen Ausflüge auf dem Plan: die ehrwürdige spanische Stadt Salamanca, eine Bootsfahrt im Naturpark Douro Internacional oder ein Besuch bei einem Bio-Produzenten im legendären Freixo de Espada à Cinta sind nur einige der spannenden Aktivitäten, zwischen denen Sie wählen können.
Weinverkostung und Besuch beim Douro Boy
Tag 6: Weinprobe am Rio Côa
Die Reise führt nun in das Douro Superior. Hier, in den hoch aufragenden Bergen, wachsen die Reben der Quinta de Ervamoira. Eine Weinverkostung mit Blick auf das Tal des Rio Côa krönt diesen Tag.
Tag 7: Kulinarisches Highlight bei Niepoort
Der kulinarische Höhepunkt erwartet Sie auf der Quinta de Nápoles von Dirk Niepoort (gemeinsam mit benachbarten Winzern hat er die Gruppe «Douro Boys» gegründet). Dort serviert Dona Maria da Luz ein saisonales Menü, das von den exzellenten Weinen des Niepoort-Teams begleitet wird. Am Abend setzt die Miguel Torga wieder Kurs auf Porto und der Tag endet mit einem klassischen Konzert im Arabischen Saal des Börsenpalasts.
Tag 8: Abschied von Porto
Der letzte Tag beginnt mit einem Frühstück und einem Flughafentransfer, bevor es zurück nach Zürich geht. Das Konzert im Arabischen Saal des Börsenpalasts, ein Ort, der sonst Staatsgäste empfängt, wird sicherlich ein unvergessliches Erlebnis sein, das den Abschluss Ihrer Reise abrundet.
Flussreise auf dem Douro bietet eine breite Palette an kulinarischen Highlights
Ganz gleich, ob Sie Weinliebhaber oder Genussreisender sind, diese Flusskreuzfahrt auf der Miguel Torga bietet eine breite Palette an kulinarischen Highlights. Zwischen den Besuchen bei den besten Winzern Portugals, den Kocherlebnissen und den landschaftlichen Schönheiten des Dourotals wird diese Reise sicherlich unvergesslich bleiben. Bon Voyage und Saúde!
Die kulinarische Flussreise mit der Miguel Torga findet vom 14. bis 21. Juni 2024 statt. Buchung beim Reisebüro Mittelthurgau, in jedem guten Reisebüro oder bei den Kreuzfahrtspezialisten von Kuoni Cruises
